无锡人餐桌上“老规矩”有哪些？宴席座次、长幼有序、盛饭不能只盛一勺、夹菜的讲究、筷子勺子的规矩、吃相切忌“吵、挑、剩”、不遵守规矩要吃“毛栗子”、“新规矩”吃饭不玩手机，不看电视，还有一些的，一起无锡记忆。

宴席座次

“首席上座”，就现在而言，指的是正对门口的那个座位，家宴时你不把最尊贵的长辈请到此座上，老人家恐怕就很不高兴啦！

长幼有序

“老规矩”特别注重长幼秩序。比如说，在吃饭时，要让长辈先坐，饭桌上朝南的位置是要留给长辈的，桌上的荤菜也必须先由长辈夹过，小辈才可以夹。

盛饭不能只盛一勺

无锡的老传统里，盛饭时不能只盛一勺，哪怕是第二勺只盛个几粒米，也要有这个第二勺的动作。因为老无锡认为祭祖时给先人盛饭盛一勺，平时自家盛饭就得两勺以上。

夹菜的讲究

老法头无锡人讲究一桌人吃饭时，每个人只能夹自己桌前的几样菜，如果是伸手去够离自己较远的菜碟，就会被长辈训斥“不懂规矩”。

夹菜时，不能用筷子在菜里面翻来翻去的挑，吃饭时不能将菜、饭掉在桌上、地上，如果掉了要捡起来吃掉。吃饭时每个人夹的第一筷子菜必须是素菜。

筷子勺子的规矩

盛汤时，一定要把筷子放下，绝不可以勺子、筷子同时拿在手上，不然是很不礼貌的。

“筷子能竖插在碗里？那是烧香。”

吃相切忌“吵、挑、剩”

吃饭不要说话，不用筷子敲碗盆；坐下吃饭，身子不能扭动，不能斜着，必须端坐着，一手捧碗，一手拿筷子；不能将饭碗放在桌上，一手拿筷子就着碗吃；不能将两肘都放在桌上撑着吃。吃饭的时候，不能一手托腮。

碗里的饭必须吃得一粒不剩。吃完后筷子不能搁在碗上。问别人是否要添饭，不能说“要饭”。

不遵守规矩要吃“毛栗子”

小时候因吃饭“不守规矩”，没少被父母数落。“浪费粮食绝对是父母的大忌”。“没规矩”、“没有吃相”，头上甚至会招来父亲的爆栗。

“新规矩”吃饭不玩手机，不看电视

“一家人坐在一起吃个饭，就埋着头看手机，像什么样子。“不看电视”、“不看手机”是最基本的要求，要懂得尊重他人。

虽说现在年轻人没那么多讲究，但也有很多人保持着这种传统习俗观念，这是老祖宗留下来的优良传统，也不无道理！